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Keputusan carian Jepun untuk perkataan 玉羊羹

玉羊羹

玉羊羹（たまようかん）とは、ゴム製の風船を容器として売られる球状になった羊羹のこと。風船羊羹、ボンボン羊羹、異名として切腹羊羹とも。爪楊枝で刺したりして表面のゴム皮に傷をつけると、つるりと皮がむけて中身の羊羹が食べられる。日中戦争中の1937年に、福島県二本松市の和菓子店

玉嶋屋

が開発した。戦場の兵士に送る慰問袋用の菓子として、

kamus bahasa jepun

Perkataan yang berkaitan dengan 玉羊羹

羊羹

〔かんは唐音〕

芋羊羹

、芋羊羹の消費期限は2日から3日程度である。腐敗菌は糖度が50％以上になると水分を奪われてほとんど増殖できず、60％から65％になると腐敗菌は死滅すると言われている。練り羊羹の糖度は62度で腐敗菌を死滅させる条件を満たすが、芋羊羹の糖度は21%程度で腐敗菌を死滅させることができる条件を満たさないこと

小城羊羹

煉り上げた生地を木箱に移して固め、一本ずつ寸法に合わせて包丁で切り分ける切り羊羹（「断ち羊羹」や「昔ようかん」などとも呼称される）という伝統製法が多く残るところが特徴となっている。この製法で作った羊羹は乾燥した表面に砂糖の結晶が出来るためシャリシャリとした歯ごたえが在りながら内部はしっとりとした口当たりが楽しめる。

薄墨羊羹

薄墨羊羹（うすずみようかん）とは、愛媛県松山市の株式会社薄墨羊羹が製造している羊羹。松山銘菓の一つに数えられる。名の由来は、地元に伝わる伊予節に謡われた薄墨桜や緋の蕪にちなむもの。薄墨桜は、大楽山東光院西法寺（薄墨桜西法寺）[出典無効]の縁起によると、上代にある皇后が道後温泉に湯治に来られた際

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