米粉

ビーフン

〔中国語〕

粳(ウルチ)米の粉で作った中国の麺(メン)の一種。

米粉

こめこ

米をひいた粉。 新粉・白玉粉・みじん粉など。 菓子や糊(ノリ)にする。 こめのこ。

米粉

べいふん

米の粉。