ဒေတာမရှိပါ။
အသိပေးချက်
အကြောင်းကြားချက်များမရှိပါ။
麹菌 (こうじきん きくきん) — koji မှို (Aspergillus oryzae)
麹菌
koji မှို (Aspergillus oryzae)
黒麹菌 くろこうじきん
Aspergillus niger၊ Aspergillus awamorii၊ အနက်ရောင် koji မှို
白麹菌 しろこうじきん
Aspergillus kawachii, Aspergillus awamori var. kawachi၊ အဖြူရောင် koji မှို၊ Shochu ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။
菌 「きん」「きのこ」「たけ」
မှိုတက်ခြင်း
生菌 せいきん
အသက်ရှင်သောဘက်တီးရီးယား၊ အသက်ရှင်သောဗိုင်းရပ်စ်၊ ရှင်သန်နိုင်သောမှို
菌体 きんたい
ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်