黒酢 (くろず) — အနက်ရောင်ရှာလကာရည်, usu ။ လုံးတီးဆန်မှ ထုတ်လုပ်သည်။
黒酢
く ろ ず
အနက်ရောင်ရှာလကာရည်, usu ။ လုံးတီးဆန်မှ ထုတ်လုပ်သည်။
မီးလောင်ကျွမ်းထားသော kelp သို့မဟုတ် shiitake မှိုများကို ထောင်းပြီး ရှာလကာရည်နှင့် ရောကာ ငါးစိမ်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၀တ်ဆင်ရန် အသုံးပြုသည်။
ပုံရှာဖွေမှု

