葡萄

ぶどう

ブドウ科のつる性落葉木本。 西アジア原産。 果樹として古く中国を経て渡来。 葉は掌状。 巻きひげは葉と対生。 雌雄異株または同株。 五， 六月， 開花。 八～一〇月， 球形の液果が房状になる。 果皮は黒紫色・黄緑色・紅紫色など。 果実は多汁で甘く生食のほか， ジュース・ジャムなどに加工， また葡萄酒を作る。 エビカズラ。 ﹝季﹞秋。

家紋の一。 葡萄の実・葉を図案化したもの。

葡萄

えび

ブドウの古名。

エビヅルの古名。 ［重訂本草綱目啓蒙］

灰色がかった赤紫色。 古くはエビカズラの実で染めた。 織り色では経(タテ)赤， 緯(ヨコ)薄紫。 えび色。

襲(カサネ)の色目の名。 表は紫， 裏は赤。 または表蘇芳(スオウ)， 裏縹(ハナダ)。 冬から春にかけて着用。