小菜

シャオツァイ

〔中国語〕

中国料理で， 最初に出される， 日本料理の口取肴(クチトリザカナ)に類するもの。

小菜

こな

〔こは接頭語〕

芽を出したばかりの菜， また， 間引き菜を親しんでいう語。 ﹝季﹞秋。