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割烹料理 (かっぽうりょうり) — culinária japonesa
割烹料理
culinária japonesa
割 わり
taxa, razão, proporção, porcentagem
料理 りょうり
cozinhar,culinária
1割 いちわり
dez por cento
料理人 「りょうりにん」「りょうりじん」
chefe de cozinha
日本料理 にほんりょうり