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麦汁ろ過 (ばくじゅうろか) — filtração do mosto, lautering, sparging
麦汁ろ過
filtração do mosto, lautering, sparging
汁 「しる」「じる」「つゆ」
suco, seiva
お汁 「おつゆ」「おつけ」
caldo, sopa (especialmente sopa de missô)
汁気 しるけ
suco
付け汁 「つけじる」「つけしる」
molho
青汁 あおじる
aojiru, bebida de suco de vegetais feita de vegetais de folhas verdes