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消化管の一部で, 食道に続く部分がふくらみ, 器官としての機能をもつもの。 食物を一時たくわえ, 消化を行う。 ヒトの胃は食道と十二指腸の間にあって一室から成り, 胃液を分泌して主にタンパク質を分解する。 鳥類では二室, 哺乳類の反芻(ハンスウ)類では四室に分かれる。 胃袋。
建物の外部を囲み, また内部を仕切るもの。
かべ。 しきり。
胃壁の粘膜にある分泌腺の総称。 噴門腺・胃底腺・幽門腺があり, 胃液を分泌する。