鱸

すずき

スズキ目の海魚。 全長90センチメートルに及ぶ。 体形はやや長く， 側扁する。 背面は青黒色で， 腹面は銀白色。 近海魚で， 夏季に若魚は海水の混合する河川にも上る。 釣りの対象魚で， 初秋に美味。 幼魚をコッパといい， 成長するにしたがって， セイゴ・フッコ・スズキと呼び名が変わる出世魚。 日本から朝鮮・中国の沿岸に分布。 ﹝季﹞秋。