Нет данных
Уведомление
Нет уведомлений
麹 (こうじ かむだち) — солод; закваска, дрожжи; {~にする} солодить
麹
солод
麹室 こうじむろ
помещение для производства ku014dji
麹漬け こうじづけ
рыба, мясо, овощи и др., маринованные в плесени (плесени) и солью, пищевые, маринованные в рисовом солоде
麹カビ こうじかび
дрожжи, закваска; (бот.) плесневый грибок
麹塵 「きくじん」「きじん」
желто-зеленый с серым оттенком
麹黴 こうじかび