麦

むぎ

イネ科のオオムギ・コムギ・ライムギ・エンバクなどの総称。 食糧・飼料として重要。 乾燥した気候に適し， 温帯で広く栽培される。 ﹝季﹞夏。

〔麦の芽は ﹝季﹞冬〕

麦飯(ムギメシ)の略。

麦索(ムギナワ)の略。

～を踏(フ)・む

麦踏みをする。