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二枚貝が開いたような形。 また, 卵が二つに割れたような形。
動物の受精卵の発生初期に起こる一連の細胞分裂。 受精卵は全体の大きさはほぼ一定のまま, 卵割によって未分化の多数の小さな細胞(割球)になる。 分割。
割卵機(かつらんき)とは人の手を介さずに自動で鶏卵の殻を割り卵黄、卵白と卵殻を分離する装置である。卵の殻に付着した雑菌が混入しないように様々な工夫がされている。卵割機(らんかつき)ともいう。 卵を割る機能に加えて前処理として殺菌洗浄機能、卵を割ると同時に卵黄、卵白を分離する機能などが組み込まれる場合がある。
胚を胞胚という。この後,原腸が胞胚の中へ陥入することによって形成される。 実際には卵割腔は必ず確認できるものではない。刺胞動物などでは卵割が進んでも内部に空隙を生じない例もあり,その場合,ある程度細胞数が増えてきた段階で,これを卵割腔のない胞胚と見なす。これを中実胞胚という。