獲る

える

〔得ると同源〕

狩りや漁で獲物を捕らえる。

LAS 洗剤

エルエーエスせんざい

〔linear alkylbenzene sulfonate〕

直鎖アルキルベンゼン-スルホン酸塩を界面活性剤として用いた洗剤。 微生物によって分解されやすく， ABS 洗剤に代わって広く使われるようになった。 ラス洗剤。

LL 牛乳

エルエルぎゅうにゅう

〔long-life milk〕

牛乳を摂氏一三五～一五〇度で数秒間連続的に滅菌し， 気体透過性のない容器に無菌的に充填(ジユウテン)したもの。 常温でも長期間の保存が可能。 ロング-ライフ-ミルク。

l 体・ L 体

エルたい

左旋性の光学異性体。

⇔ d 体

《 l 体》

→ 旋光性

分子の立体配置を示す記号。 不斉炭素原子のまわりの立体構造が， 旋光性とは無関係に， アミノ酸については lアラニン分子と， 糖については lグリセルアルデヒド分子と同じである化合物。

⇔ D 体

《 L 体》

L 波

エルは

弾性体中を伝わる弾性振動の波のうち， 体積変化によっておこる縦波のこと。

⇔ S 波

L 判

エルばん

〔 L は large の頭文字〕

衣類などで， 大きさが並のサイズよりも大きいもの。 エル-サイズ。

→ M 判

→ S 判