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生(セイ)石灰(酸化カルシウム), または消石灰(水酸化カルシウム)のこと。
酸化カルシウム(生石灰)の俗称。 水酸化カルシウム(消石灰)を合わせていうこともある。 せっかい。
石灰石(せっかいせき、limestone)は、鉱物である方解石・霰石、あるいは岩石である石灰岩・結晶質石灰岩(大理石)を、資源として扱うときの鉱石名または商品名。 石灰石は方解石、霰石、ドロマイトなどの炭酸塩鉱物を50 %以上含む堆積岩の一種と定義される。化学的には炭酸カルシウムである。
⇒ せいせっかい(生石灰)