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カルボシアニン色素(カルボシアニンしきそ、英: carbocyanine dye)とは、カルボシアニンを基本骨格とする色素の総称である。シアニンの一種。 生物学では神経細胞の染色や膜電位イメージングに利用される。 カルボシアニン色素は次のように分類される。 カルボシアニン色素 オキシカルボシアニン色素 長鎖炭化水素鎖をもつサブクラス
カラメル色素(カラメルしきそ)は天然、あるいは人工的に造られた食品用着色料の一種である。 褐色の液体、もしくは噴霧乾燥により粉末化された製剤であり、水に溶けやすいが油脂や有機溶媒には溶けない。熱や光、pHの変化に対して安定している特性を持つ。主な用途は食品の着色で、香りや苦味、コク味をもたらす役割
色素胞(しきそほう、英語: chromatophore)は、変温動物における色素細胞であり、細胞外へ色素を分泌する恒温動物の色素細胞とは異なり細胞内に色素顆粒(chromatosome)や反射小板(reflecting platelet)と呼ばれる細胞小器官を保持する。作り出す色彩によって、黒色素
レーザー色素(れーざーしきそ)とは色素レーザーで使用される蛍光色素の一種。 色素レーザーではエタノールやメタノールのような溶媒に溶かしたりアクリル樹脂に分散させた色素をレーザー媒質として紫外光のような短波長の光源によって励起して誘導放出を発生させてレーザー光を発振する。ここで使用される色素