Maghanap

Mga resulta ng paghahanap ng salitang Hapon para sa 素麺

素麺

そうめん

〔

さくめん（索麺）

の転〕

乾麺の一。小麦粉に塩水を加えて捏(コ)ねた生地に油をつけて糸のように細く伸ばして切った麺。茹(ユ)でて用いる。

冷や～

～流し

diksyunaryo ng Hapon

Mga salitang nauugnay sa 素麺

半田素麺

“全国麺類特集：徳島・半田地区手延べ麺動向＝地元で根強い人気だが大手への集約進む”. 日本食糧新聞（日本食糧新聞社）.（2013年6月22日） ^ 東京フード記さわやか夏の涼味シコシコ半田そうめん『読売新聞』、1985年6月18日、21面。 ^ 「名品探訪半田そうめん徳島県つるぎ町少し太めでコシ強く」『日本経済新聞』、2009年9月14日、26面。

五色素麺

五色素麺（ごしきぞうめん、ごしきそうめん）とは、愛媛県松山市に伝わる郷土料理の1つである。『伊予節』にも伊予の松山名物名所の1つとして「おとに名高き五色ぞうめん」とうたわれている。元禄年間に刊行された『諸國名物鑑』への記載もあり、古くから名物として知られていた。考案したとされるのは、松山の長門屋である。

三輪素麺

で独自に生産する素麺の方が細くなり、この区分は不明確となっている。一般的には瑞垣（鳥居の金帯）、誉（鳥居の黒帯）という大まかな区分けがされている。本来国内産の麦はグルテン量が少なく、細く作ることには不適なことから外麦が常態となった近現代で初めて今のような細さが実現できた、と考えるほうがよさそうである。[要出典][誰