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喜ぶこと。 うれしがること。
悦(じゅん えつ、148年 - 209年)は、中国後漢末の人。字は仲豫。豫州潁川郡潁陰県(現在の河南省許昌市)の人。前漢を扱った編年史『漢紀』の編者。荀彧の従兄。 父の荀倹は荀爽ら兄弟八人で八龍と呼ばれたが、早くに亡くなった。また荀倹の父である荀淑は大将軍梁冀に睨まれた硬骨漢である。 荀悦
。当初は伊勢(あるいは東海地方)から取り寄せた海産物を扱っていた。 のちに、寛永寺門前の上野池之端に移転。酒の肴となる珍味類(うにやこのわた、海苔、香煎)も取り扱うようになった。酒悦の屋号は輪王寺門跡から賜ったものとされる。 福神漬は、1878年(明治10年)頃に15代当主の野田清右衛門によって発明されたとされる。
心から愉快に思って喜ぶこと。