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ショウガの別名。 ﹝季﹞秋。
生姜(シヨウガ)の根を干したもの。 漢方薬や, 調味料とする。 かんしょうが。 ほしはじかみ。
ショウガ科の多年草。 南アジア原産。 日本には天平以前に渡来。 葉は披針形で, 基部は長い鞘となって互いに巻き合い仮茎を作る。 暖地でまれに橙黄色の花をつける。 根茎は淡黄色で数個の塊をなし, 独特の芳香と辛みがあり, 食用・香辛料とする。 健胃・鎮咳(チンガイ)などの薬用にもする。 ハジカミ。 クレノハジカミ。 ジンジャー。 ﹝季﹞秋。
漢方でショウガの根茎。 健胃剤・発汗剤・鎮咳剤などとする。