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蒜山

1963年（昭和38年） : 大山国立公園に蒜山地域と島根県の隠岐・島根半島、三瓶山が編入され、大山隠岐国立公園となる。 2015年（平成27年） : 9月より

国立公園蒜山

の愛称を用いるようになる。大山に劣らず登山客が多い山で、三座を結ぶ縦走路など豊富なコースがある。

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蒜場山

また道中には、かつての赤谷鉱山開発の名残であるレールやトロッコ等の遺構を見かけることもできる。コースタイムは登り約5時間。加治川治水ダム--倉見平--岩岳--烏帽子岩--山伏峰--蒜場山山頂俎倉山 - 同じく新発田市・阿賀町の境にある山で、西側に位置する。蒜場山概要 - 新発田市蒜場山・蒜場山登山口 - 新潟県観光協会

蒜

ノビル・ニンニク・ネギなどの古名。

蒜

ユリ科の多年草。原産地は不明。世界各地で古くから栽培。鱗茎は大きく，数個の小鱗茎に分かれる。高さ約60センチメートル。葉は広線形。夏，茎頂に白紫色の花を散形につける。全体に特異な臭気がある。鱗茎を食用とし，肉や魚のくさみを消し香味を添えるのに用い，また，強壮薬とする。ガーリック。 ﹝季﹞春。《～を噛みつゝ粥の熱き吸ふ/長谷川素逝》

蒜山高原

スイトン蒜山高原にはスイトンと呼ばれる妖怪が出没すると言い伝えられている。スイトンは「悪人などのところに“スイー”っとやってきて、一本足で“トン”とその場に立ち、その場にいる悪人を引き裂き、食い殺す」と言われている。このスイトン

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