海松食 (みるくい) — ốc vòi voi; tu hài đen
海松食
HẢI TÙNG THỰC
み る く い
Ốc vòi voi; tu hài đen
海松食
は
弾力
のある
食感
と
濃厚
な
旨味
が
特徴
で
、
刺身
や
焼
き
物
として
楽
しまれます
。
Ốc vòi voi có kết cấu dai giòn và vị ngọt đậm đà đặc trưng, thường được thưởng thức dưới dạng sashimi hoặc nướng.
Ảnh minh họa

