生もと (きもと) — phương pháp lên men truyền thống trong sản xuất rượu của Nhật
生もと
SANH
き も と
Phương pháp lên men truyền thống trong sản xuất rượu của Nhật
生
もと
系酒母
は
、
自然
の
乳酸菌
を
利用
して
雑菌
を
抑
える
。
Men rượu kiểu Kimoto sử dụng vi khuẩn axit lactic tự nhiên để ức chế vi khuẩn có hại.
Ảnh minh họa


