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市原市南部にある。南総地区の中心である牛久に程近く、地区内では珍しく水田よりも住宅が多い場所となっている。 南東で江子田、南西で皆吉、それ以外で牛久と接する。字内にはないが、近くに養老川が流れている。 2022年(令和4年)4月1日現在の世帯数と人口は以下の通りである。
香月営業所 北九州市交通局 - 水巻町内を循環する路線(6,7,8,9番)があり、運行経路の一部が中間市内にかかっている。中間市内のバス停は大膳橋「中鶴四丁目」のみ。 水巻駅南口 - 東水巻駅 - 大膳橋 - 水巻駅南口 - 頃末 - 水巻総合運動公園前 - 頃末 - 水巻駅南口
春秋時代には晋が晋中西部に祁県・鄔県(現在の介休市)・涂水県(楡次区)・馬首県(寿陽県)の4県を設置し、西部は白狄による肥国が存在していた。戦国期になると韓・趙・魏の三国が割拠していた。 秦が中国統一すると、前221年、晋中地区は晋
げ花椒塩風味)、蒸三乾、「白灼魚皮」(ソウギョなどの皮の湯引き)、「砂鍋魚頭」(淡水魚の頭の土鍋煮)、「狗肉火鍋」(犬鍋)、「鯉魚火鍋」(コイ鍋)、「沙渓粥底火鍋」(沙渓の粥鍋)等がある。近年は、香港式の茶餐庁も多く、他にマカオ料理、湖南料理などの地方料理を出す店、ファストフード店も増えている。