囲米

囲い米（かこいまい）とは、江戸時代に江戸幕府及び諸藩・町村が米などの穀物を予め社倉、義倉に貯蔵して万が一に備えた制度。囲籾（かこいもみ）・囲穀（いこく）・置き米（おきごめ）などの異称がある。 江戸幕府は初期より城米などの穀物の備蓄制度を行っており、これが囲米