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蕪鮨 (かぶらずし) — 鰤鱼和萝卜的narezushi(金泽特产)
蕪鮨
鰤鱼和萝卜的narezushi(金泽特产)
鮨種 すしだね
寿司配料
なれ鮨 なれずし
narezushi,发酵寿司(用盐水而不是醋腌制),现代寿司的前身
大阪鮨 おおさかずし
关西风格的寿司(尤其是压制寿司,如batta)
早鮨 はやずし
一种用醋鱼和米饭轻轻压过夜的寿司
蕪 「かぶ」「かぶら」「かぶな」「かぶらな」
萝卜(芸苔属)