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モクセイ科の常緑小高木。 関東以西の山地に自生し, 庭木にもされる。 葉は対生し, 長楕円形で鋭い鋸歯があり, 質は硬い。 雌雄異株。 初冬, 葉腋(ヨウエキ)に白色の芳香ある小花をつけ, 核果は紫黒色に熟す。 材は細工物に, 枝葉は節分行事に用いる。 ひらぎ。
ひいらぎの転。
柊鰯(ひいらぎいわし)は、節分に魔除けとして使われる、柊の小枝と焼いた鰯の頭、あるいはそれを門口に挿したもの。西日本では、やいかがし(焼嗅)、やっかがし、やいくさし、やきさし、ともいう。 柊の葉の棘が鬼の目を刺すので門口から鬼が入れず、また塩鰯を焼く臭気と煙で鬼が近寄らないと言う(逆に、鰯
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