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多細胞生物の個体発生初期のもの。 動物では受精卵に含まれている卵黄を消費して発生しつつある状態のもの。 胚の時期に基礎的な体制はきまる。 植物では受精卵がある程度発達した幼い胞子体。 種子植物では種子の中の発芽前の幼体をいい, 幼芽・子葉・胚軸・幼根からなる。 胚子。
後生動物の発生段階において, 胞胚に次ぐ胚。 普通, 内外二層の胚葉をもつ袋状のもの。 この段階の後期に原腸が形成される。 原腸胚。
後生動物の胚発生過程の嚢胚(ノウハイ)期に形態形成運動によって形成される細胞層。 外側から順に外胚葉・中胚葉・内胚葉に区別され, それぞれ特定の器官となる。
多細胞動物の初期発生の一時期に見られる胚。 割球は無脊椎動物では一層に, 脊椎動物では多層に排列し, 中に胞胚腔という腔所をつくる。