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堅(けん)は、漢姓の一つ。 堅鐔 - 後漢の武将。 堅(けん、キョン、朝: 견)は、朝鮮人の姓の一つである。 始祖は堅権で、彼は王建の旗下の将軍として高麗建国に功を立てて開国2等功臣とされ、936年(太祖19年)王建が後百済の甄神剣と最後の決戦をする時大相として左翼を担い、大功を立てた。
物が力を加えられても, 容易に形や状態を変えない。 《固・硬》
料理の塩気の強いこと。
精製しない固まった塩。 かたしお。