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inc代表、株式会社下鴨茶寮代表取締役社長、京都造形芸術大学副学長・芸術学部教授。前東北芸術工科大学教授。一般財団法人今日庵評議員。 『料理の鉄人』以来、別名としてうどん熊奴(くまやっこ、こやまくんどうを逆さにしたアナグラム)の作家名を使い分けている。 熊本県本渡市(現天草市)出身。天草市立本渡中学校、熊本マリスト
京都・嵐山〜鵜飼い殺人事件!(2014年8月30日、テレビ朝日) 出入禁止の女〜事件記者クロガネ〜 最終回(2015年2月26日、テレビ朝日) - 西田更紗 役 土曜ワイド劇場 狩矢父娘シリーズ17 「京都・開運ツアー殺人事件!」(2016年1月30日、テレビ朝日) - 永崎未紗 役 実録ドラマスペシャル
2024年2月13日閲覧。 ^ “海堂ニュース”. 海堂尊公式ホームページ (2012年8月8日). 2024年2月13日閲覧。 ^ “海堂ニュース”. 海堂尊公式ホームページ (2013年2月1日). 2024年2月13日閲覧。 海堂尊公式ホームページ(宝島社・著者紹介サイト) 『このミス』大賞受賞作家
海洋堂にとって海外生産は全く未経験の分野であったために大変な苦労を強いられた。中国での製造は最初の段階である金型製作から問題が発生した。工場では、海洋堂が持ち込んだ原型を見ながら大きさを2倍にした原型を別に作り起こし、それをもとに金型を作ってしまうなど考えられないことが度々起きた(作りやすいサイズで原型を