芥子油

けしゆ

⇒ けしあぶら（芥子油）

芥子油

けしあぶら

芥子の種子から製した油。 上等品は食用とし， 絵の具・石鹸などの材料にも用いる。 けしゆ。

芥子油

かいしゆ

⇒ からしゆ（芥子油）

芥子油

からしゆ

芥子菜の種子を圧搾して得た半乾性の脂肪油。 食用・薬用。 かいしゆ。