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板長 (いたちょう) — 主廚
板長
主廚
長 「たけ」「たき」「ちょう」「つかさ」「おさ」「なが」「なが-」
首領; 首腦; 領袖; 家長
板 「いた」「ばん」
木板; 板子
前板 まえいた
(車輛的)擋泥板。
円板 えんばん
迴轉工作檯,轉台。
板型
刮板。