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カビ臭いかびくさい

साँचे की महक, बासी, सड़ांध

カビ臭カビしゅう

मोल्ड गंध

防カビ「ぼうかび」「ぼうカビ」

मोल्ड की रोकथाम, फफूंदी की रोकथाम

カビが生えるカビがはえる

ढलना

麹「こうじ」「かむだち」

चावल, जौ, बीन्स, आदि पर उगाए जाने वाले सांचे, खातिर, मिसो, सोया सॉस, आदि (मोल्ड), माल्टेड चावल, माल्ट बनाने के लिए स्टार्टर के रूप में

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