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(1)料理に使う刃物。 庖丁刀。
まな板の前に座り、食材に直接手を触れず、右手に庖丁、左手にまな箸を持ち切り分け並べる。 平安時代初期(860年頃)まで遡るとされ、式法秘書では、貞観1年(859年)清和天皇の命により、食に式制を定め、式庖丁・庖丁式という儀式を定めたとあるが、石井泰次郎著の日本料理法大全では、藤原山蔭が鯉の
つかえること。 つとめ。
機械の操作をすること。 車両を運行すること。
したこと。 おこない。 所業。 主によくないことにいう。
能で, クセ・キリ・段・道行など, 一曲の見せ場である独立した一部分をシテ一人が紋服・袴の姿で地謡だけで舞うこと。
(1)官に仕えること。 役人になること。
(1)国家・社会・目上の者などに利害を考えずにつくすこと。
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