麹 (こうじ かむだち) — ဆာကေး၊ မီဆို၊ ပဲငံပြာရည်စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်ရန် အစပြုသည့်အနေဖြင့် ဆန်၊ မုယော၊ ပဲစသည်တို့တွင် စိုက်ပျိုးထားသော မှိုမှို၊
麹
こ う じ
ဆာကေး၊ မီဆို၊ ပဲငံပြာရည်စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်ရန် အစပြုသည့်အနေဖြင့် ဆန်၊ မုယော၊ ပဲစသည်တို့တွင် စိုက်ပျိုးထားသော မှိုမှို၊
ပုံရှာဖွေမှု

