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(1)物を出して見せる。 また， ある事実を相手の前に明らかにする。
〔動詞「しめす」の連用形から〕
焼き畑のこと。 もと武蔵国に多くある「指谷(サスガヤ)」という地名はこれに由来するといわれる。
（助動）
食品メーカーに勤めるOL・春香は異動を機に辞職する。自分の好きな料理を仕事にしようと、高級割烹料理店の親方に弟子入りを志願。そこでの修行を通しての成長と仲間や上司らの叱咤・激励を受けながら一流料理人への道を歩んでゆくというサクセスストーリー。 春香 - 森口博子 裕司 - 葛山信吾
さしすせそ、サシスセソ さ行 さしすせそ (調味料) - 砂糖、塩、酢、醬油、味噌の使用順を表す。 さしすせそ!? - *TBS系列、「花王愛の劇場」で1997年に森口博子主演で放映されたドラマ。 主婦の仕事の代表例のさしすせそ。裁縫（さいほう）、躾（しつけ）、炊事（すいじ）、洗濯（せんたく）、掃除（そうじ）を表す。
牛肉の霜降りの入り方。
『さしめし』は、 2015年12月11日から2018年3月30日まで『LINE LIVE』にて放送をしていたトークバラエティ番組。 毎回異なるゲストがランチを食べながら対談するトークバラエティ。番組は平日月曜 - 金曜 12:00から生配信しており、「LINE」が運営する『LINE LIVE』というスマートフォンアプリ、または『LINE
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