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与刺し目相关的单词

目刺

目刺（目刺し、めざし）は、干物の一種。カタクチイワシやウルメイワシなどのイワシ類の小魚を塩漬けした後、目から下あごへ竹串やワラを通して数匹ずつ束ね、乾燥させたもの。通常はそのままではなく、焼いて食べる。刺し方については他にも両眼を左右に通したり、眼窩を通さず下あごから口へ刺すもの（頬刺しとも呼ばれる）もある。

刺(し)毛

さしげ

(1)動物の毛で，全体の部分と違った色の毛が交じっていること。また，そのような毛や動物。

肉刺(し)

にくさし

〔江戸後期から明治期にかけての語〕

刺(し)傷

さしきず

とがったもので突いてできた傷。

手刺(し)

てさし

野良仕事・山仕事などで，腕から手を保護するためにはめるもの。手甲と同様のもの，指のない手袋様のものなどがある。

馬刺し

加熱用を生食用と偽装産地は安全性アピール平成10年から22年までの調査では馬刺しによる食中毒は報告されておらず 2013.3.22 08:00 ^ 住肉胞子虫のヒト感染症について ^ （食安監発0823第1号） (PDF) ^ 農林水産省 -20℃（中心温度）で48時間以上、-30℃（同）で36時間以上、-

雀刺し

戦では先手の大山が採用。後手升田は△1四歩ー2二玉型で迎え撃っている。その後升田以外は、ほとんどを先手番での作戦として指した。以後トップクラスの棋士の間で指されるようになり、中でも1979年の名人戦は「雀刺しシリーズ」と呼ばれたほど、雀刺しが登場した。名人戦の対局者の一人であった米長邦雄執筆の強豪向け定跡書『米長の将棋