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「うなぎ」に同じ。
「うなぎ」の略。
「うなぎ（鰻）」の略。
「うなぎどんぶり（鰻丼）」の略。
丼物の一。 飯の上に鰻のかば焼きをのせてたれをかけたもの。 うなどん。
周囲を高低差数10から200 mの崖で囲まれた鍋底状の地形になっており、流入する大きな川も流出する川もない。池畔に鰻温泉があり、高温の水蒸気が噴出する場所もある。この蒸気を利用した「スメ」と呼ばれる蒸し器が炊事に利用されている。 1912年頃からウナギの養殖が行われていたが、水質悪化や後継者不足などの
(1)布などを縫うのに用いる道具。 ごく細い鋼製の短い棒で， 一端をとがらせる。 他端に糸を通す穴がある縫い針・刺繍(シシユウ)針・革針・毛糸針などや， 穴のない待ち針， 他にミシン針など多種ある。
ウナギの蒲(カバ)焼きを芯にして巻いた卵焼き。
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